Wie können wir uns nachhaltiger, regionaler und bewusster ernähren – und was hat unser tägliches Essen eigentlich mit Klimaschutz, globaler Gerechtigkeit und unserem eigenen Stadtteil zu tun? Diesen Fragen widmet sich die neue Veranstaltungsreihe „Nachhaltig lokal ernähren“ im Herbst 2026. In fünf ganz unterschiedlichen Veranstaltungen geht es raus in den Stadtwald und durchs Quartier Wehringhausen, in die Backstube und in den gemeinsamen Austausch.
Den Auftakt macht am 11. September der Spaziergang „Wildpflanzen erkunden im Stadtwald“ mit Thomas Spengler. Gemeinsam werden essbare Wildpflanzen entdeckt, ihre Verwendungsmöglichkeiten kennengelernt und Rezeptideen gesammelt. Auch ein Stopp, an der durch Ehrenamtliche bewirtschafteten Streuobstwiese, wird eingelegt. Dabei zeigt sich, wie viele regionale, saisonale und sogar kostenlose Zutaten direkt vor unserer Haustür wachsen.
Am 29. September dreht sich beim Apfelkuchen-Abend in der Villa Post alles um die „Reise des Apfelkuchens“. Gemeinsam werden eine vegane und eine vegetarische Variante gebacken – gleichzeitig geht es um die Herkunft und Wertschöpfung der Zutaten, Lebensmittelverschwendung, Fairen Handel und die Frage, wie wir Lebensmitteln im Alltag wieder mehr Wertschätzung entgegenbringen können.
Wie sehr sich unser Einkaufsverhalten verändert hat, zeigt der Quartiersspaziergang „Obst, Gemüse, Eier – Einkauf im Wandel“ am 9. Oktober. Stadtheimatpfleger Michael Eckhoff nimmt die Teilnehmenden mit auf eine Reise durch die Geschichte der Wehringhauser Läden und Kneipen. Stationen führen unter anderem zu heutigen Geschäften, nachhaltigen Angeboten und zur „Grünen Oase“ am Bunker. Auch globale Lieferketten, Fairer Handel und die zunehmende Internationalität des Lebensmittelangebots kommen zur Sprache.
Am 13. November heißt es dann „Gutes Essen für alle. Bundesweit.“ Vertreter*innen des Netzwerks der Ernährungsräte e.V. zeigen in einem interaktiven Workshop, wie Ernährungsräte vor Ort Einfluss nehmen können – etwa indem sie Projekte anstoßen, beraten oder nachhaltigere Verpflegung in Kantinen und Mensen fördern. Gemeinsam wird diskutiert, wie auch in Hagen lokale Ernährungspolitik aktiv mitgestaltet werden könnte.
Den Abschluss bildet am 8. Dezember die „Adventliche Schokologie“ in der Villa Post: eine Werkstatt rund um Schokolade und damit ein passender, genussvoller Abschluss der Veranstaltungsreihe.
Die Reihe verbindet damit ganz unterschiedliche Perspektiven auf nachhaltige Ernährung: regional und saisonal einkaufen, Lebensmittel wertschätzen, globale Zusammenhänge verstehen und gemeinsam überlegen, wie eine nachhaltigere Ernährung in Hagen aussehen kann.
Alle Veranstaltungen sind einzeln über die VHS Hagen zu finden. Um Anmeldung wird gebeten.
Die Veranstaltungsreihe ist Teil des Projekts Klimapositives Wehringhausen des Nachhaltigkeitszentrum Hagen e.V., gefördert durch die Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen und die Sparkassen Stiftung für Hagen. Die Veranstaltungsreihe wird in Kooperation mit der VHS Hagen, dem AllerWeltHaus, der Umweltberatung der Verbraucherzentrale Hagen sowie dem Hagener Heimatbund umgesetzt.
