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Winterliche essbare Wildpflanzen mit allen Sinnen genießen!

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Als Fortsetzung des Workshops zur Nutzung herbstlicher essbarer Wildpflanzen am 2. Advent standen am 15.12.22 im Nachhaltigkeitszentrum die essbaren Wildpflanzen des Winters im Vordergrund. Welche Wildpflanzen gibt es auch in den Wintermonaten direkt aus der Natur und wie kann man sie nutzen?